序彦

第 Ⅰ章 序 論
1. 廢棄物 減量化의 必要性
2. 政府의 廢棄物 對策과 減量化 政策
3. 本 硏究의 目的 및 硏究 範圍

第 Ⅱ章 飮食物 쓰레기 一般現況
1. 飮食物 쓰레기 發生量
2. 飮食物 쓰레기 發生豫測
3. 排出原別 飮食物 쓰레기 發生量
4. 排出原別 飮食物 쓰레기 性狀

第 Ⅲ 章 規制 對象 業體 現況 및 發生量
1.食品接客業所 現況
2. 集團給食所 現況
3. 가정 및 시장, 백화점 등 大型流通業所 現況
4. 減量化 施設 義務化 業體 現況
5. 規制 對象業體에서의 飮食物 쓰레기 發生現況

第 Ⅳ章 減量化 技術 및 設備 現況
1. 飮食物 쓰레기 處理 方法
2. 減量化(堆肥化) 技術
3. 減量化 設備가 갖추어야 할 要件
4. 減量化 設備 製造 現況

第Ⅴ 章 飮食物 쓰레기 減量化 시설 의무화에 따른 費用-便益分析
1. 目 的
2. 飮食物 쓰레기 減量化에 따른 費用-便益分析
3. 費用-便益分析을 위한 資料 및 結果
4. 費用-便益分析 結果의 要約

第 Ⅵ 章 飮食物 쓰레기 減量化 管理方案
1. 減量化施設 義務化規制 前 飮食物 쓰레기 管理現況
2. 減量化에 따른 飮食物 쓰레기 處理 體系
3. 減量化施設 規制 管理의 原則

第 Ⅶ 章 減量化 施設 義務化 規制 實施에 따른 問題点 및 改善方案
1. 減量化 施設 設置 前
2. 減量化 施設 設置 後 生産된 堆肥의 適正處理
3. 飮食物 쓰레기의 堆肥 使用 時의 問題點
4. 堆肥의 重金屬 許容濃度 基準
5. 減量化率 提高를 위한 方案
6. 외국의 飮食物 쓰레기 減量化 例

第 Ⅷ 章 減量化 規制 實施에 따른 環境改善 效果
1. 埋立地 使用 期間의 延長
2. 埋立地에서의 2次 汚染 豫防과 埋立地 早期 安定化
3. 燒却效率 向上 및 再活用物의 分離 收去 費用 節減
4. 堆肥의 生産
5. 堆肥活用에 따른 土壤質 改善 및 農作物 收穫量 增加

第 Ⅸ 章 要約 및 政策 提言

參考文獻

附祿
1. 관계법령
2. 감량화설비 제조업체 명단 및 주요 감량화 설비의 특징